×

فروشگاه

بلدرچین

شناسه محصول : 1190004
ناموجود

بلدرچین منجمد شهر پروتئین

نقد و بررسی : بلدرچین

بلدرچین شهر پروتئین

معرفی محصول : بلدرچین

موارد مصرف : بیمارستان ها، هتل ها، دانشگاه ها ،رستوران ها،مراکز دولتی و خصوصی،کترینگ ها، فست فودها و….

توضیحات بسته بندی : با بسته بندي ویژه شهر پروتئین حمل تا محل خریدار با ماشينهاي يخچالدار

ویژگی های مثبت محصول : کشتار روز ,بدون افت وزن بار به جهت تحويل در محل , قيمت مناسب

 

 

خواص گوشت بلدرچین

 

خواص گوشت بلدرچین بعلت پروتئين بالا و درصد چربي پائين مصارف فراواني داشته و براي درمان بسياري از بيماريها مانند ضعف اعصاب ، ناراحتي هاي رواني و بيخوابي موثر است .در افراد مسن موجب بازيابي قواي از دست رفته جواني است .

سفيدي گوشت ، نشانه تازگي و کم چربي بودن آن نشانه تغذيه صحيح پرنده دردوران پرورش است. بطور ميانگين 62 درصد وزن بلدرچين قابل استفاده بوده که در مرغ 55 درصد ميباشد. 20 درصد وزن کل بدن بلدرچين را عضله تشکيل مي دهد و درصد پروتئين و ماده خشک در عضله ران 80 درصد است درصورتي که درمرغ اين رقم 65 درصد مي باشد.

طعم مطبوع انواع گوشت عمدتاً بدليل وجود ماده‌اي است بنام گليكوژن كه درسلولهاي ماهيچه‌اي وجود دارد.

هر قدر كه ماهيچه درطول حيات خود فعال‌تر باشد ، گوشت آن نيز لذيزتر است

مانند : ران مرغ، دم ماهي، ران حيوانات شكاري و گوسفند و همچنين سينه پرندگان وحشي از سوي ديگر، فعاليت و جنب و جوش حيوانات بطور كلي باعث افزايش ميزان ذخيره گليكوژن ماهيچه‌ها ودر نتيجه بهبود كيفيت آن است.

به طوري كه حيوانات وحشي اعم از نشخوار كنندگان (آهو، گوزن، بزكوهي و غيره ) و يا پرندگان مانند قرقاول، كبك، تيهو، دراج و بلدرچين همگي بدليل فوق داراي گوشتي فوق‌العاده لذيذ مي‌باشند.

بنابراين چنانچه پرنده‌اي از خانواده حيوانات شكاري بوده يعني از نژاد وحشي باشد.

 

فواید گوشی بلدرچین

ازطرف ديگر وجود عناصر معدني كمياب و ويتامينهاي عديده در گوشت بلدرچین آنرا به دارويي معجزه آسا براي درمان امراض صعب‌العلاجي همچون آسم، تشنج، فشار خون، ضعف اعصاب و يا حتي در ناراحتيهاي رواني و عقب افتادگي‌هاي جسمي و همچنين بيخوابي تبديل كرده است. درهر حال گوشت و تخم بلدرچين براي كودكان رشد سريع و صحيح، براي نوجوانان هيجان و جنب و جوش براي جوانان نشاط، براي ميانسالان تندرستي و اطمينان و براي كهنسالان سلامت مجدد و تمديد قوا و شادابي را به ارمغان مي‌آورد همچنين عدم وجود هر گونه مواد افزودني غيرطبيعي و غير مفيد همچون هورمونها و آنتي‌بيوتيكها كه جداً سلامت انسان را تهديد مي‌كنند، دليل ديگري بر كيفيت طبيعي و مطلوب گوشت بلدرچين مي‌باشد.

 

خواص تخم بلدرچین

خواص تخم بلدرچین از نظر کيفيت با تخم ساير پرندگان متفاوت است.

به طوري که هر تخم بلدرچين درمقايسه حدود يک پنجم تخم مرغ ميباشد.

درحاليکه نسبت به آن حاوي 5 برابر فسفر وکلسيم ، 5/4 برابر آهن 6 برابر ويتامين ب1 ب2 ميباشد.

همچنين سرشار از ويتامين آ ، اسيد نيکوتين ، مس کبالت و آمينه هاي متفاوتي ميباشد.

نقد وبررسی

نقد بررسی یافت نشد...

اولین نفر باشید که نقد و بررسی ارسال میکنید... “بلدرچین”

qr

QR: بلدرچین
  • این فیلد برای اعتبار سنجی است و باید بدون تغییر باقی بماند .

کالاهای مرتبط

  • فیله مرغ تازه-شهر پروتئین

    فیله مرغ

    ۳۷,۰۰۰ تومان
    فیله مرغ شهر پروتئین
  • شتر مرغ شهر پروتئین
    ناموجــود

    شتر مرغ

    تماس بگیرید
    شتر مرغ شهر پروتئین
  • ران مرغ بی کمر منجمد-شهر پروتئین

    ران مرغ بی کمر منجمد

    ۱۵,۰۰۰ تومان
    ران مرغ بی کمر منجمد شهر پروتئین وزن هر کارتن :  3±10 کیلو
  • مرغ کشتار روز-شهر پروتیئن

    مرغ کشتار روز

    شروع از : ۱۶,۵۰۰ تومان
    مرغ کشتار روز شهر پروتئین  
home

صفحه نخست

bars

دسته بندی ها

bag

فروشگاه

compose

وبلاگ

person

حساب کاربری

سبد خرید 0

×